¿A qué saben las nubes? Rubén Arnanz, chef reconocido con una Estrella Michelín y actual gerente de Juan Bravo, Fonda Ilustrada. Pudiera ser que asociar gastronomía y globos aerostáticos tuviera que ver lo mismo que asociar velocidad y tocino. Existen ciertos momentos que serán recordados toda la vida, y a raíz de mi primer vuelo […]